Piatti in vetrina
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dolce per ricorrenze
per chiudere in bellezza...dolce gola... |
Menu generale
LE ROTONDE DI ..."FRA PIZZA"....
" Pizza " con gorgonzoa blu della Val Chiusella, pere decane e noci
- base bianca - € 10,00 " Pizza " con mozzarella di bufala campana, pomodorini ciliegia
e capperi di Pantelleria € 9,00 " Pizza " con speck, stracchino lombardo, rucola e tartufo nero
- base bianca - € 10,00 " Pizza " con gamberi argentini e carciofi di Albengo
- base bianca - € 10,00 "Pizza" margherita con pomodoro,mozzarella €. 5,00 "Pizza" alle verdure con zucchine,melanzane,peperoni,
carote e radicchio trevisano alla griglia con olio extra vergine
di oliva €. 8,00
" Pizza " con pesto di basilico, scaglie di pecorino
e olive Taggiasche € 10,00 " Pizza " con cipolla rossa di Tropea e tonno rosso di Sicilia € 10,00 " Pizza " con salmone scozzese marinato in casa, panna,
erba cipollina - base bianca - € 11,00 " Pizza " con pesto di pistacchi di Bronte,
scamorza affumicata e speck - base bianca - € 10,00 " Pizza " con mozzarella di bufala campana e prosciutto crudo
di Parma Dop ( 18 mesi ) € 10,00 " Pizza " con rucola, scaglie di Parmigiano reggiano e
pesce spada affumicato € 10,00 " Pizza " con prosciutto cotto di Praga, funghi porcini e carciofi
di Albengo croccanti € 9,00 "Pizza" fuego con cipolle, peperoni,salame piccante,
mozzarella e pomodoro €. 8,00 "Pizza" napoletana con acciughe,origano,pomodoro e mozzarella €. 7,00 "Pizza" leggera con philadelphia,pomodorini freschi,
mozzarella e pomodoro €. 7,00 "Pizza" insolita con pomodoro,mozzarella,tonno,
gorgonzola e rucola €. 9,00 "Pizza" 4 formaggi con pomodoro,mozzarella,
robiola,gorgonzola e taleggio €. 10,00 "Pizza" valdostana con mozzarella,fontina Aosta,
zucchine,grana - base bianca - €. 10,00
"Pizza" 4 stagioni con mozzarella,pomodoro,
prosciutto cotto,funghi porcini,carciofi e olive €. 9,00
... LE NOSTRE INSALATONE Insalata verde con tonno fresco sott'olio extravergine del Garda,
pomodorini, olive Taggiasche e mozzarella di bufala €. 11,00 Insalata verde di gamberi, seppie, polipo al vapore,
patate e pesto €. 11,00 Insalata Greca con misticanza, feta marinata alle erbette,
olive verdi, cetrioli, pomodorini e origano €. 8,00 Insalata verde riccio petto di pollo,mais,scaglie di grana e
glassa di aceto balsamico €. 10,00
ANTIPASTI
Gnocco fritto servito con la nostra selezione di salumi,
accompagnato dai suoi contorni €. 13,00
Gnocco fritto di pesce servito con pesce spada,
tonno leggermente affumicato,salmone marinato in "casa",
accompagnato dai suoi contorni €. 13,00 Culaccia con flan di verdure €. 11,00 Tomino con speck e focaccia calda €. 11,00 Grande piatto di verdure di stagione alla griglia €. 8,00 Carpaccio di orata marinata al pepe rosa €. 10,00 Carpaccio di tonno leggermente affumicato
con finocchio marinato e arancia €. 10,00 Focaccia calda con robiola nosrana e tartufo €. 10,00
PRIMI PIATTI Casoncelli con erbette,ricotta e spinaci al burro,salvia e
Parmigiano Reggiano €. 10,00 Spaghetti chitarra mantecati con Parmigiano Reggiano
burro e tartufo nero €. 10,00 Tagliatelle verdi alla carbonara di gamberi €. 11,00 Pappardelle al salmì €. 10,00
Casoncelli alla zucca con amaretti tritati e
Parmigiano reggiano €. 10,00
Gnocchetti rosa con crema di Bagoss e porro fritto
con Bagoss a scaglie €. 11,00
RISOTTI Risotto con gamberi e zucchine €. 10,00 Risotto con gorgonzola,noci e pere €. 10,00
SECONDI DI PESCE Grigliata di....gamberi, calamari, filetto di scorfano,
rana pescatrice, pesce spada e verdure grigliate €. 18,00 Veliero di pesce misto "arrosto" con riso basmati
allo zafferano e pomodorini freschi €. 15,00 Costata di tonno alla griglia con crostini alla
mediterranea, senape ed erba cipollina €. 15,00 Fritto di calamari in tempura,servito con le sue salse €. 13,00 Filetto di orata alle griglia con insalata €. 13,00 Naturalmente - gran misto di pesce al vapore
servito in vaporiera - min. per 2 pers.
il prezzo è inteso a persona - €. 16,00
SECONDI DI CARNE Tagliata di controfiletto di manzo con patate fritte e
salsa bernese €. 13,00 "Tartare" di manzo, tuorlo d'uovo,
cipolla rossa di Tropea,capperi e acciughe €. 13,00 Spiedone di carne alla griglia con patate fritte e misticanza
- manzo,cavallo,salamina,pollo - €. 12,00 Burgher di chianina con pomodorini,misticanza,fontina,
speck croccante e salsa barbecue €. 13,00 Orecchie di elefante con pomodorini,olive taggiasche
e aceto balsamico €. 15,00 Filetto di maiale in crosta alle erbe provenzali €. 13,00 Brasato di stagione con polenta taragna €. 13,00
SELEZIONE DI FORMAGGI CON MARMELLATE DI
NOSTRA PRODUZIONE
Misto di formaggi grande di varie provenienze regionali italiane €. 12,00 Misto di formaggi piccolo di varie provenienze regionali italiane €. 8,00
CONTORNI Patate fritte €. 3,50 Insalata verde €. 3,50 Insalata mista - insalata,pomodori,carote €. 5,00
1/2 verdure grigliate €. 4,00 Cestino gnocco fritto €. 3,00 Coperto €. 3,00
DOLCI Carpaccio di ananas marinato all'arancia con gelato €. 5,00 Tiramisù €. 5,00 Sorbetto al limone €. 5,00 Gelato vari gusti €. 5,00 Tortino di pere e cannella con gelato alla crema €. 5,00 Tortino al cioccolato cuore fondente con gelato alla fragola €. 5,00 Semifreddo al pistacchio con salsa al cioccolato bianco
e granella di pistacchio €. 5,00
Creme - Caramel €. 5,00
A PRANZO SI APPLICA LO SCONTO DEL 20%
DAL LUNEDI' AL VENERDI'
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